Melange Fruit ouvre ce délicieux concert, qui proposera un mélange de fruits confits sucrés, en particulier d'écorces d'oranges et de citrons, d'abricots et de pêches très mûrs, dont le jus trop mûr se déverse dans les nids d'abeilles.

Les fraises au sucre caramélisé dissolvent lentement leur douceur en un ambre gris velouté.

La séduction gastronomique des truffes de cognac en conjonction avec le styrax et sa douceur douce et poudrée invite la douceur des bois à des câlins gourmands.