Az ínyenc visszhanggal csábító, pihe-puha vattacukor, amelyet málna, narancs, eper és bergamott finom gyümölcsös partitúrája vesz körül, édesen gourmand illatot nyit meg.

A hűvös gyöngyvirág illata feloldja a szantálfa akkordot, amihez egy csipetnyi édesgyökér, egy csipet tonkakakaó és bolyhos pézsma karamell-vaníliás mousse társul.